San José, Costa Rica 16 de junio del 2009. Bajo el lema “Comer más sano es más barato”, la empresa Wal-Mart Centroamérica lanzó una campaña en Costa Rica con el fin de promover la alimentación saludable y la inclusión de más frutas y vegetales dentro de la dieta de los costarricenses.
Esta iniciativa es un ambicioso proyecto que englobará a toda la operación de Wal-Mart Centroamérica en Costa Rica y representará actividades informativas y formativas en las tiendas de los cuatro formatos: Palí, Hipermás, Más X Menos y Maxi Bodega. Además, con el fin de desarrollar el proyecto de forma integral, se mantienen precios bajos en los productos frescos, vegetales y frutas, con el fin de que más personas tengan acceso a ellos.
“En Wal-Mart Centroamérica nos preocupamos por la calidad de vida de los costarricenses, con la campaña ‘Comer más sano es más barato’ queremos ayudar a nuestras clientas a llevar salud a sus familias sin que esto represente destinar altos presupuestos a la compra”, comentó Yolanda Fernández, gerente de Asuntos Corporativos de Wal-Mart Centroamérica en Costa Rica.
Como parte de este proyecto, los costarricenses podrán esperar campañas informativas sobre los valores nutricionales de las frutas y vegetales, por qué se recomienda ingerir al menos cinco porciones diariamente, qué opciones de preparación tienen, entre otros aspectos que serán reforzados con material didáctico, destacó Fernández.
Asimismo, se dará formación a los cerca de 10 mil colaboradores y a los clientes de la empresa para que aprendan sobre hábitos saludables de alimentación y sean agentes multiplicadores en sus familias y en las tiendas de Wal-Mart Centroamérica.
Sobre el particular, el Ministro de Agricultura y Ganadería, Javier Flores Galarza, destacó la importancia de que la empresa privada impulse programas como este, que no solo benefician a los consumidores que ingieren productos frescos, por su alto contenido alimenticio y nutricional, sino que además traen réditos para los productores costarricenses, quienes se van a beneficiar con una mayor demanda de sus productos. “Los costarricense debemos consumir productos agrícolas y pecuarios frescos, inocuos y de alto valor nutritivo, en especial los de temporada, porque son más baratos y contribuyen de manera directa a los ingresos del productor”, manifestó el jerarca.
A estos dos componentes les sigue un eje fundamental dentro de la campaña, y será el dotar de alimentación a 10 CEN-CINAI, siguiendo las recomendaciones de expertos del Ministerio de Salud en conjunto con entidades de Educación Superior del país; esto se complementará con evaluación nutricional para medir los alcances y dar seguimiento a una segunda etapa del proyecto.
Asimismo, como parte de la sostenibilidad del proyecto alimentario con los CEN-CINAI, se capacitará a las jefas de hogar que no cuentan con un trabajo fijo para que puedan formar sus micro y pequeñas empresas.
“Este proyecto involucra a distintas instituciones de salud y académicas del país, y representa un hito en los programas de Responsabilidad Social Empresarial, ya que da un enfoque integral a un importante tema de salud pública y desarrollo socioeconómico como es la alimentación de los costarricenses, iniciamos con frutas y vegetales, pero paulatinamente abarcaremos la pirámide alimenticia completa”, destacó Fernández.
Al respecto, Alicia Fournier, directora ejecutiva de la Asociación Empresarial para el Desarrollo (AED), destacó: “Para AED es de suma importancia participar en este proyecto, pues además de la salud y la nutrición, reúne al sector público, al sector privado y a la sociedad civil, representada por los CEN-CINAI con el fin de cambiar hábitos de alimentación en los niños de menores recursos. Es una campaña que con el esfuerzo de todos va a poder potenciarse para escalarla a nivel nacional ˝.
Como parte de las acciones que contempla esta campaña se encuentra la entrega de recetarios mensuales para las clientas con información sobre los beneficios del consumo de frutas y vegetales, mensajes unificados a nivel de cajas para reforzar la necesidad entre los clientes de incluir estos productos en su alimentación, conformación de un portal nutricional y promoción de estilos de vida saludables entre los colaboradores.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Asociación de Empresarios para el Desarrollo (AED) y entidades de Educación Superior del país.
Acerca de Wal-Mart Centroamérica.
Wal-Mart Centroamérica es el operador detallista líder en la región con más de 500 tiendas en Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica.
En Costa Rica, contamos con más de 160 tiendas bajo las marcas Más X Menos, Palí, Hipermás y Maxibodega.
En septiembre de 2005, Wal-Mart Stores Inc. adquirió el 33 1/3 de las acciones de Central American Retail Holding Company (CARHCO) al operador detallista holandés Royal Ahold NV. En marzo 2006, Wal-Mart incrementó su participación a 51%, y el nombre CARHCO cambió a Wal-Mart Centroamérica.
Wal-Mart Centroamérica combina una larga tradición de éxito de tres empresas pioneras en la industria detallista en sus respectivos mercados: La Fragua, fundada en 1928 por Carlos Paiz Ayala, en Guatemala; Corporación de Supermercados Unidos, creada en 1960 por Enrique Uribe Pagés, en Costa Rica; y Wal-Mart Stores, fundada en 1962 por Sam Walton, en el estado de Arkansas, Estados Unidos.
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